NewsRbk.ru » Сладкий кус-кус с инжиром, виноградом и орехами

Сладкий кус-кус с инжиром, виноградом и орехами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:16

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кус-кус	100 г
Инжир	5 шт
Виноград	по вкусу
Изюм	по вкусу
Апельсин	200 г
Мед	1 ст. л.
Орехи	1 горст.

Личные впечатления о рецепте

Кус-кус обладает нежным вкусом и необычной текстурой. Добавим к кус-кусу изюм, миндаль, инжир, и мёд — и экзотический десерт к завтраку или ужину готов. Сам продукт прост в приготовлении — достаточно залить горячей водой или соком, перемешать и дать постоять 5 минут. Вкусно и полезно.

Сладкий кус-кус с инжиром, виноградом и орехами

Приготовить кус-кус.

Промыть и замочить в холодной воде инжир и изюм.

Снять цедру с апельсинов и выжать из них сок.

Сок нагреть (но не кипятить!). Добавить в него мед и цедру от апельсина.

Мед можно заменить любым сиропом.

Кус-кус засыпать в смесь сока, цедры и меда, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Орехи подсушить на малом огне, дать остыть, перемолоть до средней крошки в ступке или блендере.

Замоченный ранее инжир нарезать на небольшие кусочки.

Кус-кус взбить вилкой. Добавить в него орехи, инжир, изюм, виноград. Всё перемешать.

Украсить виноградом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66239-sladkiy-kus-kus-s-inzhirom-vinogradom-i-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.