NewsRbk.ru » Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом

Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:17

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа гречневая	2 стак.
Грибы	500 г
Лук репчатый	2 шт
Соль	по вкусу
Порошок чесночный	1 ч. л.
Хлопья овсяные	4 ст. л.
Масло растительное	4 ст. л.
Виноград	200 г
Вода	100 г
Уксус	50 г
Соевый соус	3 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Корица	1 ч. л.
Гвоздика	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные котлеты два в одном из гречки с грибами, обжаренные на растительном масле IDEAL, вкусно подать с маринованным виноградом- очень гармоничное сочетание.

Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом

Сварить гречневую кашу в 2 стаканах воды.

На растительном масле IDEAL обжарить мелко порезанный лук.

Добавить к нему и потушить до готовности подберезовики.

При помощи блендера измельчить грибную и гречневую массу в единый однородный фарш. Добавить к нему соль и чеснок по вкусу.

Сформировать котлеты, обвалять их в измельченных овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон в растительном масле IDEAL.

Готовим маринованный виноград. Довести до кипения все составляющие маринада.

Виноград оборвать с веточек и залить кипящим маринадом. Оставить на пару часов и можно есть,

Подаем гречнево-грибные котлеты с шашлычком из маринованного винограда.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66246-grechnevo-gribnyie-kotletyi-s-marinovannyim-vinogradom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.