NewsRbk.ru » Запеченный помидор с луком-пореем

Запеченный помидор с луком-пореем

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:18

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Уксус	2 ст. л.
Соевый соус	2 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Лук-порей	1 шт
Помидор	1 шт
Лавровый лист	1 шт
Базилик	1 ч. л.
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Пикантное, легкое блюдо. Моя версия рецепта Джейми Оливера.

Запеченный помидор с луком-пореем

Ингредиенты.

Помидор помыть, сделать несколько надрезов и воткнуть в них лавр и кусочки 1 чеснока. Белую часть лука нарезать на куски и нажатием немного их расплющить.

В сковороду налить масло, положить базилик и нарезанный 1 чеснок. Положить туда помидор и лук. Сделать соус. Для этого смешать соевый соус, уксус, масло.

В шприц набрать соус 0.5 куб. и ввести в помидор в нескольких местах. Остатками соуса полить лук и помидор сверху. Посыпать смесью прованских трав.

Закрыть сковороду крышкой или фольгой и выпекать при t=160 30-35 мин. до мягкости овощей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66251-zapechennyiy-pomidor-s-lukom-poreem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.