В данном рецепте я использовала соевое молоко, но это не принципиально. Можно и на обычном!

Самое сложное в данном рецепте - это сварить кукурузную кашу.

Для тех, кто столкнулся в этим впервые, сразу говорю - ее нужно постоянно помешивать, иначе у вас все пригорит!

Готовая каша будет немного густой консистенции. В нее добавить соль, сахар. Остудить.

Соединить воду с крахмалом. Смешать в кукурузной кашей.

Довести до однородной консистенции.

Я обычно перед жаркой еще 10 раз выравниваю нужную мне консистенцию.

Жарить оладушки на разогретой сковороде на среднем огне.

Приятного аппетита!