- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Тушеная капуста с кабачком и стручковой фасолью
Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:20
| Капуста белокочанная | 1 вилок |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кабачок | 1 шт |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Любят у меня в семье тушеную капусту. Потому рецептов ее знаю немало. Такого, вроде, не было еще. Хоть все просто, но вкусно. |
Тушеная капуста с кабачком и стручковой фасолью
Морковь и лук очистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать.
Обжарить на растительном масле.
Нашинковать капусту. Дочка любит в таком виде, поэтому режу квадратиками (или чем-то похожим).
Добавить на сковороду, перемешать.
Кабачок очистить, натереть на крупной терке.
Тоже добавить на сковороду.
Добавить стручковую фасоль (у меня замороженная), перемешать.
Развести томатную пасту в стакане воды.
Посолить. Приправить любимыми специями. Залить овощи водой с пастой.
Тушить под крышкой до готовности (примерно 30 минут).
Тушить можно не на сковороде, а в мультиварке.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66282-tushenaya-kapusta-s-kabachkom-i-struchkovoy-fasolyu.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.