NewsRbk.ru » Паста с брокколи и грецким орехом

Паста с брокколи и грецким орехом

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:22

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	500 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	7 зуб.
Помидор	2 шт
Орехи грецкие	70 г
Масло растительное	100 мл
Соевый соус	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Как известно капуста брокколи очень полезна, но совсем немного блюд с её участием мы готовим. Она не обладает безумно ярким и выраженным вкусом, многие её вообще не любят, но если приготовить её с другими, более выигрышными ингредиентами, то порой получается просто шедевр! Попробуйте пасту с брокколи и грецким орехом, заправленную соевым соусом - это ВКУСНО)

Паста с брокколи и грецким орехом

Брокколи отварить до состояния альденте,

Затем остудить в ледяной воде и разобрать на соцветия.

Пасту отварить тоже "альденте" и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла.

Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, а помидоры дольками.

Орехи поджарить на сковороде и измельчить ножом.

В сковороде Вок, разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне лук и чеснок.

Добавить брокколи, обжарить 2-3 минуты,

Затем добавить помидоры.

Влить в сковороду с овощами соевый соус Киккоман по вкусу, и потушить еще 2-3 минуты.

Выложить к овощам пасту, все перемешать и посыпать грецкими орехами

Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66300-pasta-s-brokkoli-i-greckim-orehom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.