NewsRbk.ru » Овсяные котлеты » Версия для печати

Овсяные котлеты

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлопья овсяные	1 стак.
Лук репчатый	1 шт
Картофель	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу
Вода	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Здесь представлен рецепт необычных котлет, приготавливаемых из овсяных хлопьев с добавлением сырого лука и картофеля. Котлеты получаются достаточно сытными и могут использоваться в качестве основного блюда или подаваться в качестве гарнира. Овсяные котлеты являются абсолютно постными и поэтому отлично подходят для вегетарианского питания, в том числе и во время Поста.

Овсяные котлеты

Замочить овсяные хлопья в 100 миллилитрах горячей кипяченой воды на 30-40 минут.

Когда хлопья разбухнут, добавить к ним тертый на крупной терке репчатый лук.

Картофель очистить от кожуры, потереть на мелкой терке и добавить к хлопьям и луку. Туда же добавить пропущенный через пресс чеснок.

Хорошо размять смесь толкушкой для картофельного пюре или измельчить в кухонном комбайне. Посолить и поперчить смесь по вкусу.

Вылепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Раскалить в сковороде растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки. Довести до готовности на маленьком огне под крышкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66353-ovsyanyie-kotletyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.