Эта закуска готовится в считанные минуты. Всё, что нам нужно, это наличие дома следующих четырех ингредиентов.

Нужно разогреть духовку до 180 градусов. Орехи смешать с карри, соком манго и тмином. Можно выложить их на смазанный маслом противень и запекать в духовке в течение 5-10 минут, а я предпочла запечь небольшими порциями в жульенницах. Вынуть и дать остыть. Вкус необычный, слегка сладковатый от сока манго и одновременно пикантный из-за специй. Количество специй можно регулировать на свой вкус, а можно поэксперементировать и с другими вкусами.

Подавать запеченные грецкие орехи в качестве закуски к винам, например. У меня как нельзя кстати дома был сыр с фенигреком, он имеет пикантный вкус грецкого ореха.

И вот получилась такая интересная закуска с орехами и сыром к белому вину.

Надеюсь, и вам придется по вкусу!

Приятного аппетита!