NewsRbk.ru » Пюре из батата и тыквы

Пюре из батата и тыквы

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:31

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Батат	3 шт
Тыква	1 шт
Соль	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сладкий картофель или батат очень популярен в Новой Зеландии, но называется он здесь - кумара. Тыква тоже частый гость на столах "киви" (так называют себя местные жители). Поэтому я решила соединить это два овоща. Муж пробуя пюре, спросил: "Ты что, мед в картошку положила?"

Пюре из батата и тыквы

Очистить картофель и тыкву, порезать помельче и отварить в подсоленной воде. Батат и тыква варятся очень быстро!

Слить овощной бульон, сделать пюре, добавив молоко, сливки или бульон. Выложить горкой, сделав углубление в середине и положить сливочное масло.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66390-pyure-iz-batata-i-tyikvyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.