NewsRbk.ru » Тушеные кабачки (мамин рецепт)

Тушеные кабачки (мамин рецепт)

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:31

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	6 шт
Морковь	3 шт
Лук репчатый	2 шт
Перец болгарский	2 шт
Томатная паста	4 ст. л.
Сметана	4 ст. л.
Зелень	1 пуч.
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Фенхель	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Долго думала выкладывть рецепт или нет, в конце концов решила - рецепт хороший и простой, почему бы и нет.

Тушеные кабачки (мамин рецепт)

Кабачки порезать небольшими кубиками

Лук порезать кубиками и отправить в разогретое масло

Пока лук обжаривается, порезать морковь полукольцами и отправить к луку

Через пару минут туда же отправить наши кабачки. Перемешать, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, минут 15

Пока тушатся кабачки порезать перец. Выложить его к кабачкам, добавить сметану, томатную пасту, фенхель и соль. Перемешать и оставить на огне еще минут на 5. В самом конце добавить нарезанную зелень.

Приятного аппетита!!

У нас в семье это блюдо очень хорошо прижилось - готовится быстро, а съедается еще быстрее! Надеюсь и вам оно придется по душе!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66392-tushenyie-kabachki-mamin-recept.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.