Мелко режем лук репчатый и перец болгарский.

На оливковом масле (можно использовать растительное масло), обжариваем лук и перец 1-2 минуты.

Я использовала замороженные цветную капусту и брокколи фирмы Hortex.

Промываем овощи в тепловой воде, разделяем на соцветия и выкладываем на сковороду. Добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 5-7.

Добавляем соевый соус и еще держим на огне 1 минуту.

Выкладываем на блюдо и подаем, посыпав порезанным зеленым луком.

Приятного аппетита! И хорошего вам настроения!