Взбиваем с молоком (200 мл) сливочный сыр. Добавляя в него творожную массу постепенно. А также черешню, заранее измельченную в блендере.

В горячем молоке (50 мл) разводим желатин быстрорастворимый, кладем его в творожную массу.

Пищевой пленкой выстилаем форму. На дно выкладываем творож.массу.

В кофе с молоком обмакиваем каждое печенье и кладем в форму ребром, выдерживая одинаковое расстояние между печеньями.

Промежутки между печеньями заполняем малиной. Ягоды заливаем творож.массой оставшейся.

Торт убираем до застывания в холодильник.

После украшаем ягодами, шоколадом.