NewsRbk.ru » Томатный соус с фасолью

Томатный соус с фасолью

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:39

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	бан.
Сельдерей черешковый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Фасоль консервированная	бан.
Перец чили	1 шт
Вино красное полусухое	50 мл
Базилик	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Пшено	2 пакет.
Лук репчатый	1 шт
Лавровый лист	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Консервированные томаты и фасоль - основа этого соуса. Эти продукты универсальны и годятся для приготовления многих блюд на скорую руку. А если к ним добавить золотое пшено от Мистраль, то получится отличное вегетарианское горячее.

Томатный соус с фасолью

Поскольку на гарнир я предлагаю приготовить шено, а сам соус быстрого приготовления, то сначала поставим вариться его. Я использую пшено золотое в варочных пакетиках от ТМ Мистраль. Простой и удобный вариант.

Порежьте лук, сельдерей и чили.

Пассеруйте овощи до мягкости. Сначала лук с чили, затем добавьте сельдерей.

Вмешайте измельченный чеснок и базилик.

Добавьте консервированные резаные помидоры и фасоль (жидкость с фасоли слейте). Доведите до кипения.

Добавьте вино и лавровый лист

Доведите до кипения и убавьте огонь, варите минут 10 до загустения соуса. Посолите.

Пшено готово. Вскройте варочные пакетики (если вы используете такой способ приготовления пшена), высыпьте пшено в миску, взрыхлите вилкой. Вот и все. Можно сервировать блюдо.

УГОЩАЙТЕСЬ... Вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66464-tomatnyiy-sous-s-fasolyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.