NewsRbk.ru » Тушеные овощи в томатном соусе с паприкой

Тушеные овощи в томатном соусе с паприкой

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:42

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Морковь	1 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо можно подавать как холодную закуску, как и на гарнир к мясу, рыбе, курице.

Тушеные овощи в томатном соусе с паприкой

Порежем перец, положим в сковороду, добавим масло и воду, поставим тушиться. ( нарезать тонкими полосками)

Пока тушится перец нарезаем кабачок и добавляем его к перцу.

Морковь натереть на терке добавить к овощам и перемешать.

Тушим под крышкой 10 минут.

Добавляем соль, перец, томатный соус, паприку, мед (или сахар). Снимаем с огня. Перекладываем в тарелку. Подаем как гарнир или охлаждаем и подаем как холодную закуску. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66490-tushenyie-ovoschi-v-tomatnom-souse-s-paprikoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.