Все овощи моем, картофель чистим!

Картофель и кабачок режем колечками 1 см шириной, помидорку тоненькими колечками!

Картофель и кабачок обжариваем на сковороде по 5 мин с каждой стороны, на большом огне под крышкой.

Можно солить при жарке, но я солю уже обжаренные овощи, чтоб сохранить больше сока!

Выкладываем в круглую посуду чередуя: картофель, кабачок, помидорка!

Все смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем тертым сыром. На этом этапе можно посыпать любимыми травками-приправками, добавить зелени!

Далее отправляем в духовку на 20-30 мин, при температуре 180градусов, до образования золотистой корочки на сыре!

Приятного аппетита!!!