NewsRbk.ru » Кускус двойной » Версия для печати

Кускус двойной

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:53

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кус-кус	150 г
Смородина черная	50 г
Орехи грецкие	50 г
Брокколи	50 г
Лимон	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Масло оливковое	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Блюда из кускуса можно смело отнести к продуктам полезного питания, он содержит пищевые волокна, сложные углеводы, витамины группы В. В сочетании с овощами, фруктами и орехами, кускус настолько вкусен, что можно обойтись даже без соли и сахара. Мною представлен рецепт с двумя вкусами: кускус с черной смородиной, грецкими орехами и петрушкой и кускус с брокколи.

Кускус двойной

Приготовьте все необходимые для приготовления блюда продукты.

Кускус положите в глубокую миску и залейте кипящей водой так, чтобы она слегка прикрывала крупу. Оставьте минут на десять до полной готовности кус куса.

Брокколи отварите в подсоленной воде около 5-7 минут. Слейте воду и разомните брокколи вилкой.

Половину кускуса взбейте вилкой, приправьте по желанию солью, перцем и лимонным соком. Добавьте брокколи, лимонную цедру и оливковое масло.

Уложите кускус на тарелку.

Вторую половину кускуса также взбейте вилкой приправьте по желанию солью, перцем и лимонным соком. Смешайте с предварительно пожаренными и измельченными грецкими орехами, черной смородиной и мелко порезанной петрушкой.

Уложите кускус на тарелку. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66592-kuskus-dvoynoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.