NewsRbk.ru » Картофельная запеканка с овощами

Картофельная запеканка с овощами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:53

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	3 шт
Грибы	200 г
Лук репчатый	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Шпинат	по вкусу
Соевый соус	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Хлопья овсяные	стак.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежная запеканка за счет тертого картофеля, начинка сочная за счет шпината, грибов и красного болгарского перца.

Картофельная запеканка с овощами

1. Берем овсяные хлопья ( в этот раз я брала смесь 7 злаков), залить кипятком, накрыть и оставить на 30 минут.

2. Картофель натереть на крупной терке, добавить соль, перец по кусу и соевый соус Kikkoman.

3. Обжарить грибы с луком, болгарский перец и шпинат нарезать

4. Форму смазать растительным маслом, выложить половину картофеля, на него грибы, сверху шпинат с перцем. И все это накрыть второй половиной картофеля. поставить в разогретую духовку.

5. Выпекать минут 20 -25, вкусная запеканка горячая.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66595-kartofelnaya-zapekanka-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.