Вечером в Москве: 
Картофельная запеканка с овощами
Поварёнок 3 уровня
351 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:53:32 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 98 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 3 шт |
| Грибы | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Шпинат | по вкусу |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Хлопья овсяные | стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежная запеканка за счет тертого картофеля, начинка сочная за счет шпината, грибов и красного болгарского перца. |
Пошаговое приготовление
1. Берем овсяные хлопья ( в этот раз я брала смесь 7 злаков), залить кипятком, накрыть и оставить на 30 минут.
2. Картофель натереть на крупной терке, добавить соль, перец по кусу и соевый соус Kikkoman.
3. Обжарить грибы с луком, болгарский перец и шпинат нарезать
4. Форму смазать растительным маслом, выложить половину картофеля, на него грибы, сверху шпинат с перцем. И все это накрыть второй половиной картофеля. поставить в разогретую духовку.
5. Выпекать минут 20 -25, вкусная запеканка горячая.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
