NewsRbk.ru » Рисовая запеканка с морковью

Рисовая запеканка с морковью

Опубликованно 10 Мая 2015, в 05:02

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Рис	1 стак.
Ананас	1 бан.
Масло подсолнечное	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Сметана	по вкусу
Варенье	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Запеканку я готовила по мотивам одного рецепта, найденного на просторах интернета. Назывался он "Творожная запеканка с морковью - 100 гр 77 кКал". Но, как часто это бывает, мы готовим из того, что есть, адаптируя те или иные рецепты "под себя". А передо мной еще и стояла задача утилизировать варенный рис, который остался с предыдущей готовки. Вот так и родилась Рисовая запеканка!

Рисовая запеканка с морковью

Сварить стакан риса. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Взбить яйца, добавляя потихоньку сироп от ананасов

Смешать отварной рис и морковь.

Добавить консервированный ананас

Смазать форму для запекания маслом. Выложить массу форму и добавить взбитые яйца.

Все перемешать и разровнять.

Выпекать в духовке при 190 градусах до золотистой корочки.

Подавать можно завтрак со сметаной и вареньем. Хорошо сочетается с чашечкой кофе.

Даже мой пес соблазнился))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66679-risovaya-zapekanka-s-morkovyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.