Ночью в Москве: 
Рисовая запеканка с морковью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 05:02:22 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Морковь  |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Ананас |
1 бан. |
| Масло подсолнечное | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Варенье | по вкусу |
| Запеканку я готовила по мотивам одного рецепта, найденного на просторах интернета. Назывался он "Творожная запеканка с морковью - 100 гр 77 кКал". Но, как часто это бывает, мы готовим из того, что есть, адаптируя те или иные рецепты "под себя". А передо мной еще и стояла задача утилизировать варенный рис, который остался с предыдущей готовки. Вот так и родилась Рисовая запеканка! |
Сварить стакан риса. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Взбить яйца, добавляя потихоньку сироп от ананасов
Смешать отварной рис и морковь.
Добавить консервированный ананас
Смазать форму для запекания маслом. Выложить массу форму и добавить взбитые яйца.
Все перемешать и разровнять.
Выпекать в духовке при 190 градусах до золотистой корочки.
Подавать можно завтрак со сметаной и вареньем. Хорошо сочетается с чашечкой кофе.
Даже мой пес соблазнился))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
