NewsRbk.ru » Запеченые овощи с рисом

Запеченые овощи с рисом

Опубликованно 10 Мая 2015, в 05:05

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста брюссельская	200 г
Шампиньоны	6 шт
Помидор	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Картофель	1 шт
Уксус	1 ч. л.
Вода	2 стак.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Рис	2 пакет.

Личные впечатления о рецепте

Простое, легкое блюдо из запеченых овощей и грибов. При желании брюссельскую капусту в блюде можно заменить на брокколи.

Запеченые овощи с рисом

Рис отварить.

В кипящую воду добавить соль и уксус, отварить капусту и шампиньоны 5 минут. 1/2 стакана отвара оставить.

Помидор разрезать пополам. Одну половину порезать тонкими ломтиками. Овощи выложить в форму для запекания.

Для соуса на мелкой терке натереть сырой картофель, лук, чеснок и половинку помидора измельчить. Залить все половиной стакана отвара, поперчить по вкусу.

Залить соусом овощи. Запекать в духовке разогретой до 200 С 20 минут.

Подавать с рисом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66709-zapechenyie-ovoschi-s-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.