NewsRbk.ru » Пряный овощной шашлык

Пряный овощной шашлык

Опубликованно 10 Мая 2015, в 05:05

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	3 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Помидор	1 шт
Соевый соус	60 мл
Кориандр	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Тмин	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Отличный шашлык в пост, для вегетарианцев. Ароматный, вкусный, нежный. Легко можно приготовить дома. на даче.

Пряный овощной шашлык

Все овощи вымыть, очистить. Картофель нарезать не тонкими пластинами, морковь-кружочками, лук-кольцами, помидор - на дольки.

Приготовить маринад : к соевому соусу Киккоман добавить молотый перец, кориандр.

Нарезанные овощи залить маринадом и оставить на 15 минут. периодически перемешивать.

Нанизать овощи на шпажки, чередуя картофель, морковь и помидор. Выложить шпажки с овощами на смазанный растительным маслом лист фольги, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами тмина.

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66712-pryanyiy-ovoschnoy-shashlyik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.