Замочить маш на 10 часов и прорастить его.

Приготовить маш на пару в течение 5 минут.

Приготовить рис на водяной бане в соотношении 1:1.

В воду добавить куркуму и пажитник.

Готовить в течение 15 минут не открывая крышку.

Подготовить ингредиенты для паштета.

Разогреть на сковороде масло, обжарить лук и специи в течение 2-3 минут.

Добавить томат и маш. Протушить 3 минуты.

Можно по желанию добавить свежую зелень.

Влить соевый соус Киккоман.

Перемешать, снять с огня.

Можно подавать и в таком виде!

Взбить в блендере и подавать с рисом в горячем виде.

Приятного аппетита!