Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см. Яйцо взбить с молоком. Сыр смешать с панировочными сухарями. Приправить солью, молотым черным перцем и добавить сушённый чеснок молотый по вкусу.

Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо.

и запанировать в сырной массе.

Выложить ломтики кабачков на противень

и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.

Украсить ломтиками помидора и базиликом.