NewsRbk.ru » Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Опубликованно 10 Мая 2015, в 12:03

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Шампиньоны	100 г
Перец болгарский	1 шт
Масло оливковое	2 ст. л.
Лимон	1 шт
Мед	1 ст. л.
Соевый соус	по вкусу
Зелень	по вкусу
Соус	1 ст. л.
Специи	по вкусу
Картофель	4 шт

Личные впечатления о рецепте

Вкусные ароматные овощи для гриля, маринованные с оливковым маслом, лимонным соком медом и соевым соусом. Для постного и вегетарианского питания, а также, как овощной гарнир к мясу на гриле.

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Вымыть овощи;

лук почистить, нарезать кольцами;

перец почистить, нарезать крупными кусочками;

кабачок нарезать крупными кружочками.

Из оливкового масла, меда, лимонного сока, зелени, соевого соуса, горчицы или "Worcestershire sause" и пряностей сделать маринад

и замариновать овощи часа на 2.

При желании можно добавить отварной картофель.

Овощи нанизать на шампуры и жарить на гриле...

...поливая оставшимся маринадом.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66820-vegetarianskiy-shashlyik-ili-ovoschi-dlya-grilya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.