Приготовить всю зелень и промыть

Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую часть),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Дать хорошо стечь воде

Творог взбиваем с яйцами венчиком.

А лучше миксером(масса получается более нежная)

Всю зелень,которую вы приготовили,режем мелко,а также бланшированную.Добавляем к творожной массе и смешиваем

Добавим 150г натертого сыра,порезанного крупно чеснока.

А также специи.

Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160гр на 50мин.

Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано

Достанем наш пирог,уложим сверху помидоры,посыпаем оставшимся сыром,и снова поставим в духовку еще на 15мин.

Вот такое "зеленое" блюдо получилось. Щавель дает кислинку, поэтому можно поменьше(вот это по мне), а кто его любит-можно побольше.

Хорошо блюдо для тех, кто сидит на диете, как сейчас это делает моя мужская половина, по чьей просьбе я это и приготовила.

Приятного всем аппетита!