NewsRbk.ru » Салат из куриной грудки с огурцами

Салат из куриной грудки с огурцами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 12:06

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	2 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Кунжут	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Огурец	2 шт
Перец болгарский	2 шт
Грудка куриная	200 г
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Салат получился довольно легким и сытным, готовить очень быстро. Хорошо подойдет для разгрузочных дней, а также может заменить полноценный обед. В оригинальном рецепте куриная грудка должна обжариваться, но я решила отварить.

Салат из куриной грудки с огурцами

Ингредиенты

Куриную грудку отварить до готовности и охладить.

Очистить чеснок и перец болгарский от семян.

Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.

Измельчить чеснок.

Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.

Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.

Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и свежемолотый черный перец.

Посыпать прокаленным кунжутом.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66830-salat-iz-kurinoy-grudki-s-ogurcami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.