NewsRbk.ru » Мексиканский соус "Гуакамоле"

Мексиканский соус "Гуакамоле"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 12:09

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	2 шт
Помидор	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Перец красный жгучий	по вкусу
Масло оливковое	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Лайм	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Соус "ГУАКАМОЛЕ" (guacamole) — закуска из пюрированной мякоти авокадо. Традиционно "гуакамоле" едят с чипсами и тостами; он также замечательно сочетается с жареным картофелем или мясом в панировке. Существует множество рецептов этого соуса, которые отличаются различными добавками, приправами а так же степенью измельчения компонентов. Предлагаю Вам попробовать один из наиболее распространенных его вариантов - с помидорами, луком, чесноком и соком лайма. Очень легкий и полезный соус, можно так же широко использовать в диетическом и вегетарианском питании!

Мексиканский соус "Гуакамоле"

Продукты...

В блендере или миксере измельчаем авокадо, помидор, лук, чеснок с добавлением "табаско" ( или острого перца), соли и оливкового масла до однородного состояния.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66842-meksikanskiy---sous---guakamole.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.