- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Греческий салат по-итальянски

Опубликованно 10 Мая 2015, в 12:19


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Моцарелла 100 г
Тунец 150 г
Ростки 200 г
Кукуруза 1 бан.
Помидор 1 кг
Салат 2 пуч.
Оливки черные по вкусу
Морковь 1 шт
Уксус 1 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Этот салат здесь в Италии очень любят и, так как он богат ингредиентами, то вполне может заменить комплексный обед или ужин, а также может стать прекрасным дополнением праздничного стола.. Я иногда готовлю себе это кушанье (в небольшом количестве) после занятий в спортзале, так как оно содержит витамины, клетчатку, насыщенные жиры и кальций... а иногда мы просто готовим его себе на ужин.. легко и вкусно! Это блюдо я дарю моей подруге из Греции, Яночке (seemelody) Яник, тебе обязательно должно понравиться))

Греческий салат по-итальянски

Промыть листья салата, обсушить, крупно нарезать и сложить в большую миску (чтобы потом удобно было перемешивать), добавить тёртую морковь, нарезанные

на дольки помидоры и моцареллу (или сыр) и остальные ингредиенты, полить сверху бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Аккуратно перемешать (я делаю это руками)))) и выложить в салатник. Я не солю, т.к. мне достаточно соли из оливок, тунца и остальных консервов, а можно и добавить немного соли.

Салатик этот очень сочный, вкусный и питательный.. очень рекомендую!

Если у вас нет возможности найти ростки сои и "пальму"..без них тоже вкусно, а вообще-то эти два ингредиента -"отсебятина", я их добавляю, т.к. очень их люблю.

В итальянских ресторанах этот салат называется "Insalata Greca" ("инсалата грека"), а у меня дома - просто салат)))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66895-grecheskiy-salat-po-italyanski.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.