- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Легкий десерт "Сливочный персик в шоколаде"
Опубликованно 10 Мая 2015, в 12:20
Йогурт | 250 мл |
Сливки | 100 мл |
Какао-порошок | 2 ч. л. |
Шоколад | по вкусу |
Желатин | 2 шт |
Лето уже на пороге, скоро наступят жаркие дни, и будет хотеться чего-то легкого, прохладного, с минимумом затрат. Этот десерт - как раз то, что надо! Не требует много времени - ведь летом так не хочется стоять возле плиты! Зато порадует приятным вкусом и прохладой! Более того, в нем почти нет сахара, что для нас, девушек, немаловажно! |
Легкий десерт "Сливочный персик в шоколаде"
Йогурт и сливки взобьем в блендере. Сахар я не добавляла, так как йогурт сам по себе сладкий, но если хотите послаще - добавьте по вкусу.
Уже в процессе приготовления мне пришла идея, что вместо йогурта можно использовать свежий или консервированный персик.
Желатина мне понадобилось 2 пластинки, замачиваем его в холодной воде на 10 минут.
Йогуртовую массу делим на две части, в одну добавляем какао.
В микроволновке подогреваем смеси и добавляем отжатый желатин, перемешиваем. В шоколадную часть добавляем шоколадные капли, можно, наоборот, добавить в белую массу.
Теперь в стаканчики (бокалы, креманки) выливаем часть шоколадной массы и ставим в холодильник до полного застывания (у меня ушло минут 25)
Затем выливаем белую массу и тоже отправляем в холодильник. Чередуем, пока не закончится.
Один стаканчик получился в три слоя, другой - в два. Папа, решив, что это мороженое, слопал половину белой массы с желатином)))))
Достаем из холодильника и наслаждаемся легким, прохладным десертом!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66899-legkiy-desert-slivochnyiy-persik-v-shokolade.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.