- очищенный кабачок и размороженное куриное филе измельчаем в комбайне

- в полученную массу вбиваем яйцо

- добавляем сметану и муку

- солим, перчим

- хорошенько перемешиваем

- теперь на сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложной выкладываем полученную смесь. Должны получиться плоские лепешечки

- обжариваем с обеих сторон до румяной корочки

Хороши как в горячем, так и в холодном виде!

Приятного аппетита!