Мощность: 750 Ватт

Программа: "Пар" (40 минут)

Рецепт "Сырники паровые с клюквенным соусом":

Творог размять, вбить в него яйца, добавить сахар, манку, муку. Хорошо вымесить всю массу.

Количество сахара можно откорректировать в зависимости от вкусов. Количество манной крупы и муки - в зависимости от творога.

Из полученной творожной массы сформировать небольшие "колобки", слегка присыпать их мукой.

(Из всей массы у меня получается по 16 шт.)

Ёмкость для приготовления на пару слегка смазать растительным маслом и выложить в нее творожные "колобки", которые слегка как бы приплюснуть.

За один раз в контейнер-пароварку помещается 8 шт. Близко друг к другу их укладывать не следует.

Поэтому все 16 штук сырников придется готовить в два захода.

Контейнер-пароварку с сырниками ставим на чашу мультиварки. В чашу не забываем налить воду - примерно 3 мультстакана.

Включаем режим "Пар". Время ставлю 40 минут

Примечание: в моей модели мультиварки отсчет обратного времени начинается не с момента закипания воды, а сразу после нажатия на кнопку "Старт". Т. е. фактически у меня сырники готовятся менее 40 мин.

После окончания программы достаем контейнер-пароварку с сырниками из мультиварки. Перекладываем сырники на тарелку и поливаем соусом "Клюквенный" от D’arbo", который идеально сочетается с сырниками и придает им приятный кисло-сладкий вкус!

Фото сырников в разрезе