Все овощи порезать кружочками. Морковку потереть на терке. Траву измельчить.

На дно формы налить масло. Выкладывать овощи слоями. Слои солить и перчить по вкусу.

1. картошка

2. цукини

3. грибы

4. морковка

5. лук порей

6. перец болгарский

7. соленый огурец

8. зелень

9. помидоры

10 приправа итальянские травы

11. сбрызнуть оливковым маслом.

Поставить в разогретую до 150-200 гр духовку на минут 15. Вынуть, форму закрыть плотно фольгой и оставить в духовке тушится минут на 50.

Подавать со свежей зеленью и огурчиками.

Приятного аппетита.