Ингредиенты.

Гречку отварить.. Грибы обжарить с луком, морковь отварить..

Измельчаем уже обжаренные грибы.

Зелень измельчаем с чесноком.

Так же измельчаем гречку. Не забудьте отварить гречку..))

Затем измельчаем отваренную морковь.

Затем соединить все ингредиенты, посолить и поперчить.. добавить яйца.

Затем размочить хлеб в сливках.

Добавить хлеб к нашему фаршу из гречи и овощей.

Все еще раз перемешиваем, формируем котлетки, обваливаем их в панировке и обжариваем на сковороде..

Получилось очень вкусно..