Днем в Москве: 
Гречневые котлеты с грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:43:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 85 |
Зелень  |
100 г |
| Сухари панировочные | 100 г |
| Сливки | 50 г |
| Хлеб | 2 ломт. |
| Яйцо | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шампиньоны |
400 г |
| Крупа гречневая | 1 стак. |
| Котлетки очень вкусные, угостила ими девчонок на работе, они даже не поняли, что котлетки без мяса..)) |
Ингредиенты.
Гречку отварить.. Грибы обжарить с луком, морковь отварить..
Измельчаем уже обжаренные грибы.
Зелень измельчаем с чесноком.
Так же измельчаем гречку. Не забудьте отварить гречку..))
Затем измельчаем отваренную морковь.
Затем соединить все ингредиенты, посолить и поперчить.. добавить яйца.
Затем размочить хлеб в сливках.
Добавить хлеб к нашему фаршу из гречи и овощей.
Все еще раз перемешиваем, формируем котлетки, обваливаем их в панировке и обжариваем на сковороде..
Получилось очень вкусно..
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
