Ночью в Москве: 
Хек в яичном соусе
Поварёнок 3 уровня
561 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:24:29 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
2 шт |
| Укроп |
1 горст. |
| Петрушка |
1 горст. |
| Тимьян | 1 горст. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Оливки зеленые |
6 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
Личные впечатления о рецепте
| Блюдо готовится на пароварки. Очень вкусный рецепт для Хека. Чувствуется вкус рыбы. |
Пошаговое приготовление
Разрезать филе рыбы на кусочки по 4 см, каждый натереть солью и перцем. Каждый поместить в чашу пароварки, желательно во вторую так как в самой нижней рыба может свариться. Сверху положить зелень (специи) и лавровый листик. Налить воду в пароварку и установить время на 20 минут.
Соус: Желток отделить от белка. Нам понадобится только белок. Измельчаем оливки как можно меньше и все это смешиваем и добавляем укроп. Когда рыба готова раскладываем по порциям и поливаем сверху соусом. Есть только горячее. Приятного аппетита надеюсь вам понравится.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
