NewsRbk.ru » Фаршированые кабачки "Грибочки"

Фаршированые кабачки "Грибочки"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 12:59

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Рис	150 г
Кабачок	4 шт
Сыр твердый	1 ломт.
Сметана	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо готовится несложно. Основу рецепта я взяла у своей свекрови (правда, добавила немного своей фантазии))) Получилось вкусное и полезное блюдо. Приготовте! Не пожалеете!

Фаршированые кабачки "Грибочки"

Кабачки режем на небольшие "валики" и вычищаем сердцевину

Обвариваем немного кабачки в подсоленной воде (делаем это минуты 3 с момента закипания, иначе наши кабачки развалятся)

Берем фарш и рис...

Смешиваем рис с фаршем, полученную массу солим, перчим

Набиваем наши кабачки-формочки смесью риса и фарша. Верх смазываем сметаной (или майонезом) и обсыпаем тертым сыром.

Получаются вот такие красивые грибочки)))

Ставим в духовку на 30 минут (в зависимости от мощности) и запекаем при 200 градусах.

Вот такая красота!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67070-farshirovanyie-kabachki-gribochki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.