Ночью в Москве: 
Фаршированые кабачки "Грибочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:59:40 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 54 |
Фарш мясной  |
500 г |
| Рис |
150 г |
| Кабачок |
4 шт |
| Сыр твердый | 1 ломт. |
| Сметана | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Это блюдо готовится несложно. Основу рецепта я взяла у своей свекрови (правда, добавила немного своей фантазии))) Получилось вкусное и полезное блюдо. Приготовте! Не пожалеете! |
Кабачки режем на небольшие "валики" и вычищаем сердцевину
Обвариваем немного кабачки в подсоленной воде (делаем это минуты 3 с момента закипания, иначе наши кабачки развалятся)
Берем фарш и рис...
Смешиваем рис с фаршем, полученную массу солим, перчим
Набиваем наши кабачки-формочки смесью риса и фарша. Верх смазываем сметаной (или майонезом) и обсыпаем тертым сыром.
Получаются вот такие красивые грибочки)))
Ставим в духовку на 30 минут (в зависимости от мощности) и запекаем при 200 градусах.
Вот такая красота!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
