NewsRbk.ru » Постная грибная запеканка с фасолью и кабачками

Постная грибная запеканка с фасолью и кабачками

Опубликованно 10 Мая 2015, в 13:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фасоль	1 стак.
Грибы	250 г
Кабачок	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Масло горчичное	40 мл
Сухари панировочные	по вкусу
Куркума	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное, полезное, а самое главное - сытное блюдо. Панировочные сухарики дают свой вкус, муж перепутал их с молотыми грецкими орехами.

Постная грибная запеканка с фасолью и кабачками

Замочить фасоль в холодной воде на четыре часа, после чего отварить до полной готовности.

На минимальном количестве горчичного масла обжарить грибы, одну луковицу и фасоль, не забыть посолить.

Выложить в форму для запекания, добавить четыре столовых ложки с горкой панировочных сухарей и хорошо перемешать.

Тонкими кольцами нарезать кабачок, замариновать его в 1 столовой ложке горчичного масла, щепотке соли и 0.5 чайной ложки куркумы.

Таким же образом замариновать лук

Кольца кабачка с двух сторон обвалять в панировочных сухарях, выложить в форму для запекания. Далее выложить лук и обильно полить сверху оставшимся горчичным маслом. Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут.

Вот такая получается красота. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67156-postnaya-gribnaya-zapekanka-s-fasolyu-i-kabachkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.