Ставим вариться гречку, а в это время обжариваем на сухой сковородке 2-3 ст. ложки семян кунжута. И высыпаем его в мисочку, он нам пригодится чуть позже.

Потом нарезаем лук и морковку.

Обжариваем на сковородке, добавляем к ним перчик. Любуемся получившейся красотой :-)

Потом тушим это минут 10 и добавляем туда гречку, так как она у нас уже почти готовая, то тушим еще 5 мин. И все!

Подаем блюдо, посыпав семенами кунжута и зеленью!

Приятного аппетита!