NewsRbk.ru » Макароны с копченым лососем

Макароны с копченым лососем

Опубликованно 10 Мая 2015, в 13:21

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр мягкий	110 г
Лосось	175 г
Вино белое сухое	4 ст. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Укроп	1 ст. л.
Макаронные изделия	225 г
Овощи	350 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Так и хочется начать с песни - "люблю я макароны, а кто-же их не любит?". Наверное, не зря о макаронах складывают песни. А я продолжаю свою диетическую рубрику - каждая порция содержит 350 калорий, а рецепт взят из английской книги "Следим за весом. Лучшие рецепты".

Макароны с копченым лососем

Мягкий сыр, белое вино, сок лимона и половину лосося кладем в блендер, взбиваем до однородной массы.

Аспарагус или любые из перечисленных овощей отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Цуккини, предварительно, нарезаем брусочками.

Лапшу отвариваем.

В получившийся сырно-рыбный соус добавляем оставшийся лосось и порезанный укроп. (Его я заменила мятой.) Аккуратно перемешиваем и в кастрюле на малюсеньком огоньке немного подогреваем, но не в коем случае чтоб не закипел.

Добавляем цуккини к макаронам.

Добавляем соус.

Аккуратно перемешиваем.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67174-makaronyi-s-kopchenyim-lososem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.