Днем в Москве: 
Макароны с копченым лососем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:21:18 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Сыр мягкий  |
110 г |
| Лосось |
175 г |
| Вино белое сухое | 4 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Укроп |
1 ст. л. |
| Макаронные изделия |
225 г |
| Овощи |
350 г |
| Соль | по вкусу |
| Так и хочется начать с песни - "люблю я макароны, а кто-же их не любит?". Наверное, не зря о макаронах складывают песни. А я продолжаю свою диетическую рубрику - каждая порция содержит 350 калорий, а рецепт взят из английской книги "Следим за весом. Лучшие рецепты". |
Мягкий сыр, белое вино, сок лимона и половину лосося кладем в блендер, взбиваем до однородной массы.
Аспарагус или любые из перечисленных овощей отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Цуккини, предварительно, нарезаем брусочками.
Лапшу отвариваем.
В получившийся сырно-рыбный соус добавляем оставшийся лосось и порезанный укроп. (Его я заменила мятой.) Аккуратно перемешиваем и в кастрюле на малюсеньком огоньке немного подогреваем, но не в коем случае чтоб не закипел.
Добавляем цуккини к макаронам.
Добавляем соус.
Аккуратно перемешиваем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
