NewsRbk.ru » Рисовые клецки с тыквой "сырные"

Рисовые клецки с тыквой "сырные"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 13:24

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	1 стак.
Яйцо	1 шт
Тыква	1 стак.
Сыр голландский	70 г
Молоко	100 мл

Личные впечатления о рецепте

"Клецки" это блюдо является довольно универсальным – его можно употреблять и самостоятельно, и в качестве добавки в основное блюдо. Предлагаю вам приготовить клецки из риса и тыквы.

Рисовые клецки с тыквой "сырные"

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Добавить пропущенную через мясорубку сырую тыкву.

Все перемешать и залить молоком. Доводим до кипения, постоянно помешивая, затем варим на медленном огне минут 15.

Затем кастрюлю с кашей плотно накрыть крышкой, настаивать 20-25 мин. Затем в кашу ввести сырое яйцо, натертый на мелкой терке сыр и тщательно перемешать.

Брать эту массу смоченной водой ложкой и опускать в кипящую воду. Всплывшие клецки вынимать шумовкой.

Подавать к столу с растительным маслом. Такие клецки станут прекрасным дополнением к тыквенному супу.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67188-risovyie-klecki-s-tyikvoy-quotsyirnyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.