NewsRbk.ru » Запеканка "Осенняя" » Версия для печати

Запеканка "Осенняя"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 13:27

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	800 г
Сельдерей корневой	1 шт
Яблоко	4 шт
Молоко	200 мл
Яйцо куриное	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Хлеб	4 ломт.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Сыр твердый	100 г
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Осень-замечательная пора, когда все овощи и фрукты в изобилии. Надо этим пользоваться. Предлагаю запеканку из яблок, картофеля и сельдерея. Рецепт взят из журнала "Лиза" за сентябрь.

Запеканка "Осенняя"

Дольки картофеля, яблок и сельдерея выложить в смазанную форму. Посолить. Залить яйцом, взбитым с молоком и сметаной. Запекать 25 минут.

Хлеб раскрошить, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на сливочном масле.

Блюдо посыпать хлебной крошкой и запекать еще 10 минут.

И последнее телодвижение: посыпать сыром и дать ему расплавиться в течение 5 минут. Присыпать зеленью и подавать.

Слова автора: "Запеканка будет более сытной, если ее посыпать кубиками ветчины". Легкое блюдо или оригинальный гарнир к мясу готов. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67200-zapekanka-osennyaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.