Ночью в Москве: 
Запеканка "Осенняя"
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:27:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
800 г |
| Сельдерей корневой | 1 шт |
| Яблоко |
4 шт |
| Молоко | 200 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Хлеб | 4 ломт. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Сыр твердый |
100 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Осень-замечательная пора, когда все овощи и фрукты в изобилии. Надо этим пользоваться. Предлагаю запеканку из яблок, картофеля и сельдерея. Рецепт взят из журнала "Лиза" за сентябрь. |
Пошаговое приготовление
Дольки картофеля, яблок и сельдерея выложить в смазанную форму. Посолить. Залить яйцом, взбитым с молоком и сметаной. Запекать 25 минут.
Хлеб раскрошить, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на сливочном масле.
Блюдо посыпать хлебной крошкой и запекать еще 10 минут.
И последнее телодвижение: посыпать сыром и дать ему расплавиться в течение 5 минут. Присыпать зеленью и подавать.
Слова автора: "Запеканка будет более сытной, если ее посыпать кубиками ветчины". Легкое блюдо или оригинальный гарнир к мясу готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
