Вот все, что нам понадобится!

Трем морковь на специальной терке!

Добавляем уксус, соевый соус, сахар. Перемешиваем!

Разогреваем масло на сковороде!

Берем стакан кладем туда красный перец, чеснок уже порезанный и заливаем 1 ч. л кипятка, чтобы избавится от горечи!!! Потом добавляем 2ч. л горячего масла!

Содержимое стакана выкладываем в морковь. мешаем и теперь выливаем туда оставшееся горячее масло! Перекладываем с посуду с крышкой и ставим в холодильник!

Через 1-2 все готово

Приятного аппетита