Мощность: 1200 Ватт

Программа: Томление (90 минут)

Рецепт "Нутово-овощной паштет":

В мультиварку-скороварку засыпать промытый нут, капусту, морковь.

Влить воду и готовить в режиме "томление" - 1,5 часа.

Переложить готовый нут и овощи в другую емкость, добавить остальные ингредиенты, подсолить по вкусу и пюрировать до однородного состояния.

Расфасовать готовый паштет по имеющимся баночкам и убрать в холодильник на пару часов.

Для тостов - поджарить хлеб на гриль-сковороде, смазанной маслом с обоих сторон.

От цуккини отрезать тонкие ломтики.

Поджарить на гриль-сковороде с одной стороны до появления полос.

На тосты выложить цуккини, затем паштет и посыпать рубленной зеленью.

Паштет из нута с овощами не только имеет нежный вкус и насыщенный аромат, но и еще имеет массу приятного: известно, что нут богат белками, углеводами и витаминами, наряду с овощами получается полезный продукт, который насыщает наш организм и повышает иммунитет! А наличие небольшого количества сливочного масла не только не делает его высококалорийным или жирным, а добавляет такому паштету полезности! Вкусные тосты с нутово-овощным паштетом и цуккини-гриль хрустят, радуют глаз и поднимают настроение!