Порезать куриное филе на кусочки, потереть на мелкой терке морковь, все положить в комбайн, добавить яйцо, толокно, молотые орехи (я взяла грецкие, бразильские и миндаль, но можно экспериментировать!) и соль по вкусу. Все смешать и сформировать котлетки (у меня получилось 5 штук).

Готовить в пароварке 25-30 минут.

Легкий аромат орехов и жизнерадостный вид котлеток понравятся и взрослым и детям.

Приятного аппетита!

PS: Идут на ура с картофельным пюре и овощным салатом!