Берем пачку творога, выкладываем в миску, смешиваем с одной столовой ложкой муки, добавляем сахар по вкусу (можно и без сахара). Должна получиться такая консистенция, чтобы можно было лепить.

Лепим, обваливаем (не фанатично) в муке и на горячее масло в сковороду, обжариваем с обеих сторон по минуте на среднем огне, после выкладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.

Приятного аппетита!