NewsRbk.ru » Желудки утиные в кисло-сладком соусе

Желудки утиные в кисло-сладком соусе

Опубликованно 10 Мая 2015, в 14:01

Время приготовления: 65 минут

Ингридиенты для приготовления

Желудок	15 шт
Морковь	2 шт
Сельдерей черешковый	2 шт
Вода	400 мл
Порошок томатный	3 ст. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Перец душистый	3 шт
Чеснок	1 зуб.
Паприка сладкая	2 ст. л.
Яблоко	1 ст. л.
Смесь специй	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам приготовить на ужин это нежное блюдо из утиных желудков, тушеных с морковью и сельдереем под ароматным соусом из томатного сока с соевым соусом и яблочной ноткой

Желудки утиные в кисло-сладком соусе

Желудки промыть и почистить, обжарить на масле на сильном огне до легкой корочки;

Порошок томатный развести в воде (можно заменить свежим томатным соком), влить сок в сковороду;

Добавить соевый соус;

Морковь и сельдерей порезать крупными кубиками, выложить в сковороду, добавить остальные ингредиенты;

Тушить на самом медленном огне под крышкой - 1 час;

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/67383-zheludki-utinyie-v-kislo-sladkom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.